Restaurantfachleute arbeiten in Gastronomiebetrieben. Sie decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen.
Ausbildungsvertrag mit einem Unternehmen, einer Ausbildungs-gemeinschaft oder eines Ausbildungsringes der Kammern
3 Jahre
Im Klassenverband (Blockunterricht – eine Woche Schule, zwei Wochen Praxis)
Lernfelder
Deutsch, Englisch, Wirtschaftslehre, Sport
Berufsabschlussprüfung vor der Industrie- und Handelskammer
Abschlusszeugnis der Berufsschule
Schüler mit Fachoberschulreife haben die Möglichkeit in einem einjährigen vollzeitschulischem Bildungsgang die Fachhochschulreife zu erwerben.
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Lizzie Thompson
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Jin Toufel
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